鸡爪: 八九只， 葱: 适量， 姜: 适量， 蒜: 适量， 冰糖: 适量， 盐: 适量， 五香粉: 适量， 料酒: 适量， 生抽: 适量， 干辣椒: 三四个， 食用油: 适量
1鸡爪洗净，烧锅开水，鸡爪放水里焯一下捞出
2准备葱姜蒜
3锅烧热，加油，转小火，加冰糖，冰糖溶化后，加鸡爪，转大火翻炒(炸的我没来得及拍图?)
4鸡爪翻炒上色后加水，并将葱姜蒜，干辣椒，生抽，料酒，五香粉加入
5水沸腾后，转小火，开始慢慢等待。等待的时候给自己做杯饮料，我今天做的是沙棘养乐多。很简单，将沙棘果汁和养乐多倒进杯子再加点水，??完美??
6等锅内水还剩下四分之一开大火收汁，并加入适量盐，呈出
7鸡爪入口即溶，呼啦啦啦毫不犹豫开始吃