牛尾（切好段的）: 500g， 西红柿: 1个， 八角: 1个， 香叶、花椒、桂皮、姜片、九层塔: 适量/少量
1牛尾解冻洗净，凉水入锅，烧开去血水，捞出沥干备用。
2西红柿洗净，十字刀切成四块，香料洗净备用。
3电饭锅洗净，依次下牛尾、西红柿、香料、水，水末过食材就好。盖锅，按下煮饭键。
4煮饭模式煮1小时，转保温档。 保温模式炖1晚上，转了就可以睡觉啦～醒来就有软绵绵的牛尾肉吃了。
5这个时候下碗面，吃个火锅。。放冰箱里保存，可以吃两三天啦，适合懒懒的人，爽呆啦！
汤里不放任何调味，更有利于保存哦！ 牛尾捞出来配各种酱料，搭配个意面。 肉给大家炖烂了，其他的大家自己YY啦！