原料

韭菜: ， 鸡蛋: ， 粉条: ， 糖: ， 盐: ， 胡椒粉: ， 花椒粉:

步骤

11，先将面和好，醒一会，醒面的同时可以来准备馅。

22，韭菜洗净切1cm的小段，鸡蛋打散并加入适量的盐调味，将泡好的粉条过热水切段。

33，将以上材料放在一起，加入少许的糖、盐、胡椒粉和花椒粉即可。

44，这时面也醒好了，像擀饺子一样，只是每个剂子要大一些。

55，将馅包入皮中。

66，锅中放入少许的油，转小火将盒子放入，因为是素馅的，而且鸡蛋和粉条都是熟的，所以不需要很长时间，将两名煎成金黄色即可出锅。

77，第一批盒子出锅了~~

小技巧

PS，煎盒子的时候一定要控制好火候，火太大容易将盒子煎糊，所以要不时的看看。