原料

土豆: ， 大蒜: ， 辣椒粉（粗）: ， 辣椒粉（细）: ， 孜然粒: ， 孜然粉: ， 糖、盐、味精: ， 香菜、葱:

步骤

1准备好材料～( ´ ▽ ` )ﾉ（辣椒细粉和孜然细粉我已经混合好了）

2土豆蒸熟剥皮切块块～（我蒸了20分钟左右）

3锅里加油没过土豆2/3～煎煎煎煎煎～(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)（煎到焦黄～）

4煎土豆的时候把蒜剁细，把辣椒（粗粉和细粉）、孜然（颗粒和细粉）、糖、盐、味精、蒜末加油混合在一起～（建议多加糖更好吃！）

5葱切细～香菜切段～ˊ_>ˋ

6这步我忘拍了。。。把煎土豆的油倒出来（土豆留锅里）～然后把之前的调料混合物、香菜、葱倒进锅里～继续开火炒～个人喜欢炒倒大蒜有点焦焦的（不是糊了！）

7啦啦啦～这就做好了～（≧∇≦）

小技巧

不喜欢葱or香菜的话可以不加～个人认为加了更好吃～第一次做菜谱呢～☆:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:☆