干果面包(超好吃)

原料

高筋粉: 210g, 酵母: 3g, 白砂糖: 10g, 盐: 3g, 水: 135g, 无盐黄油: 15g, 干果: 随便

步骤

1所有干粉混合+水揉和 丢到案板使劲儿揉到不粘手 +黄油  继续揉到不见黄油 +干果  继续揉到面团几乎吃进了干果 放入盆子 盖保鲜膜 发大概1小时 取出  分四份 排气 团好 盖布 发15mins 打开整形 放烤盘 发15mins 撒面粉 割包 上烤箱  之前预热好 210度  20mins 外酥里嫩哈哈哈哈哈哈哈哈

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小技巧

太好吃 其实做面包好像随意一点反而好吃的不要不要的??


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