肉末: ， 毛豆: ， 蒜片: ， 葱末: ， 生抽: ， 盐: ， 青椒:
1热锅，热油，加肉末炒熟，盛入盘子里备用，油留着下一步
2蒜片，青椒放锅里炒出香味，青椒可以多炒一会儿
3往锅里下剥好的毛豆，炒熟
4下肉末，翻炒几下，放盐，鸡精，生抽，撒葱末，起锅装盘
一般菜场有剥好的毛豆，如果没有，买回来自己剥，这道菜很下饭