椰肉: 2个， 面粉: 300g， 水: 适量， 酵母: 4g
1挖取椰肉，用料理机打浆
2材料称重后放入面包机，启动面包面团功能，并视适度加面粉或水调节
3揉面加发酵一小时后
4加粉再揉五分钟排气，取出面团。称重，分割面团，放入蒸锅，醒二十分钟，冷水上锅蒸二十分钟，关火闷三分钟。取出
5开吃