大闸蟹: 4， 小米椒: 30g， 生姜: 一个， 大蒜: 一个
1天猫超市活动买的，顺丰包邮到家！哈哈哈哈……
2活蹦乱跳，抓不住
3斩成两半，为了不让蟹黄流失，用生粉封住，待会下锅油炸即可！
4炸好了，金黄黄的！是不是很漂亮！?
5重新倒过油，将小米椒?️，生姜，大蒜，切碎翻炒，炒出香味倒入之前煎好的螃蟹，放少许五香粉，一勺蚝油后（盐、鸡精可以放之前尝尝味道，蚝油本来就是提鲜的，）加入一碗水，水不要太多，最后用淀粉水勾芡，锁住味道！
6第一次做教程，拍照技术一般般，不要介意！我会努力的！