乌岽茶炖鲜鸡汤

原料

乌岽茶: 15克, 鲜光鸡: 半只, 姜: 两片, 红枣: , 党参: , 盐: 少许

步骤

1鲜光鸡去皮洗干净(煲重口味的汤居然喜欢留着些皮,但是煲炖清润的汤我喜欢把鸡皮去掉)

2鸡肉下锅汆烫去腥

3准备乌岽茶

4乌岽茶用开水烫一次,倒掉水,此为洗茶哈哈

5把洗过的茶用汤袋包好

6把其他的材料洗干净备用

7所有的东东丢尽炖盅里炖三个小时就加点盐就有好汤喝鸟


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