原料

爆裂玉米粒: 2大把， 糖分或细砂糖: 1大把， 黄油: 10g

步骤

1准备好原材料，黄油可以多加。

2不粘平底锅小火加热，放入黄油，黄油融化后放入玉米粒，玉米粒一定要干干的那种哈，让黄油包裹上玉米粒，继续小火。

3最小火加热

4盖上锅盖，10秒左右摇摇锅。时不时把锅盖敞开一下，让水蒸气释放出去，然后迅猛盖上锅盖。

5看到玉米粒差不多崩开啦，均匀撒上糖粉或细砂糖，摇摇锅。让糖均匀覆盖到爆米花上

6搞定，开吃吧

小技巧

糖不要放太早，容易糊的。