大头虾: 15只， 柠檬: 一个， 白洋葱: 一个， 小米椒: ， 咖喱块: 15g， 椰浆粉: 5g， 鱼露:
1减去虾枪和挑出虾线
2洋葱切末 小米椒切圈
3大火热锅 放入食用油 倒入洋葱末炒出香味
4放入虾大火炒热 （ 挤压虾头炒出虾油 ）
5倒入300ml清水 放入咖喱块
6椰浆粉5g 和 20ml热水混合搅匀后倒入
7挤压柠檬汁5ml 撒入小米椒 鱼露5ml
8大火收汁 摆盘