原料

低粉: 80g， 鸡蛋: 4个， 糖: 80g， 牛奶: 50g， 玉米油: 50g， 玫瑰蜜: 适量

步骤

1将四个鸡蛋用分蛋器分成蛋白和蛋黄，分别置于两个干燥洁净的容器

2蛋黄中加入20g白糖，蛋白中加入60g白糖

3打匀

4加入牛奶和油打匀

5加入面粉拌匀

6蛋白加糖打发到硬性

7打好的样子

8蛋黄糊和蛋白混合在一起，拌匀

9拌入玫瑰蜜

10烤盘铺油纸，倒入糊糊

11烤箱预热160°，中层，上下火20min