材料：黄瓜1根，麻油 糖醋料：白醋2勺，糖2勺，柠檬汁，盐适量。将这些原料拌匀即可。
1）黄瓜一根洗净后用木榔头拍碎， 2）用糖醋汁C拌匀，然后加些蒜蓉和麻油即可。 注：把小红萝卜洗净拍碎或且薄片，用同样的办法就可做成糖醋小萝卜