法国风情香蒜酥脆包

原料

法包(超市就有): 1条, 黄油(无盐): 50g, 本土香菜(其实是要法香): 1小撮, 盐: 5g, 蒜茸: 2瓣大的

步骤

1把法包斜切成2公分厚度块状。

2蒜瓣切蓉状、香菜叶切碎、黄油加盐微波炉融化20秒!(微波炉加热视情况而定、只要成液体就行)

3往液体黄油中加切好的蒜茸、香菜末,搅拌一下,就在摆好烤盘的面包上刷一层混合黄油液体

4放入180度预热好的烤箱,7-8分钟后用筷子按一按面包中间!脆度视乎个人喜爱而定,如果像我喜欢很脆的就搓一搓,中间搓下去有硬度就OK了!


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