原料
吐司: 两片, 香蕉: 一根, 芝士: 一片, 黄油: 10g, 草莓酱:
步骤
1准备材料。香蕉拿一根比较熟的不要太生的,味道会比较好一些。
2香蕉切片,放在碟子备用。
3分别在两片吐司上涂上草莓酱
4把香蕉铺在其中一片吐司上,然后再铺上一层芝士
5小火热锅(我用的是电磁炉),把黄油放入不粘锅,待黄油溶化。
6两片吐司合起来放进锅里煎一煎,翻一翻面;没有用完的香蕉也可以放进煎一煎,翻一翻面,用小火慢慢煎,不会焦。
7吐司变微金黄,香蕉软软,吐司间的芝士很有黏性的就可以出锅啦~
小技巧
全程用小火,慢慢煎。 黄油其实还可以再加多点,可以防止干烧。 发现香蕉煎得变软的时候就可以上锅了,煎太久会黏锅不易操作。 全程用筷子和木铲一起操作会比较方便。