超软巧克力麦芬: ， 低筋面粉: 255克， 可可粉: 45克， 黄油: 180克， 细砂糖: 250克， 鸡蛋: 3个， 牛奶: 240ml， 盐: 3/8小勺， 泡打粉: 1+1/2小勺， 小苏打: 3/4小勺， 蜜豆麦芬: ， 低粉: 300克， 黄油: 180克， 蜜豆: 180克， 细砂糖: 150克， 鸡蛋: 3个， 牛奶: 180ml， 盐: 3/8小勺， 泡打粉: 1+1/2小勺
1乳化法：就是把黄油放软到豆腐那个程度，加入细砂糖打发，体积明星增加颜色变浅。
2一个一个加入鸡蛋，没加入一个用打蛋器打均匀。
3加入牛奶无需搅拌，直接把粉类和各种添加剂混合过筛加入，然后用切拌法拌匀。
4搅拌的时候，烤箱预热190度。放好纸杯。尽量装的每个纸杯量差不多。 185度左右40分钟，要看你家烤箱情况。麦芬多点少点没关系，先做蜜豆这样的可以看上色容易把握火候。喜欢干点颜色重点的就多烤会。
5很简单吧……但是娃都超级爱哟！