原料

金像高粉: 500g， 酵母: 5g， 盐: 10g， 糖: 25g， 奶粉: 10g， 水: 380g左右， 黄油: 25g

步骤

1后油法搅拌面团至完全阶段

2第一次发酵至2倍，翻面发酵30分钟，分割松弛30分钟

3整形入模发酵1个小时

4210°烤40分钟