里脊肉: ， 芹菜: ， 胡萝卜: ， 豆芽: ， 大葱: ， 生姜: ， 腌渍料：: ， 油: ， 酱油: ， 鸡粉: ， 盐: ， 糖: ， 太白粉: ， : ， 调味料: ， 胡椒粉: ， 料酒:
1首先将里脊肉、芹菜、胡萝卜分别切成丝；然后将大葱，生姜切好，调料配好
2首先开火将锅烧热，放油，油凉的时候放进一点蒜泥，其次放肉炒熟后盛出来
3依次将胡萝卜、芹菜、蒜泥、银芽当今锅里炒，炒熟后再将肉放进去，稍后将部分葱段放进
4关火勾芡并放入调料，最后将剩余葱段和姜丝放入锅里
5炒熟后盛进盘子里，摆放一些香菜在踩得周围；漂亮的银牙炒三丝就做成了