自制蔓越莓葡萄干面包

原料

鸡蛋: , 牛奶: , 白砂糖: , 植物油: , 高筋面粉: , 发酵粉: , 黄油: , 蔓越莓: , 葡萄干:

步骤

1鸡蛋  1个  

2温水沏奶粉 多半碗   或者 盒装奶

3加入白砂糖3汤匙

4植物油 1汤匙

5高筋面粉250克  或者3杯半  重点用筛子让面粉和空气充分接触,增加面包松软度

6如图,中间挖个坑,倒入发酵粉

7设置过程   选择 甜面包  750克

8待 机器第一次发出滴滴声后 倒入黄油 葡萄干 蔓越莓  一起发酵

9还剩一个小时,它的状态。。。

10出炉。。。

11松软可口哦(^_^)

小技巧

油刷还没到货,下次所有步骤之前把面包机桶壁刷油,面包皮会软些(^_^)


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