原料

咸蛋黄（熟）: 130克， 奶粉: 25克， 黄油: 40克， 吉士粉: 10克， 玉米淀粉: 30克， 糯米粉: 35克

步骤

1将黄油融化成液体，咸蛋黄碾碎，加入所有分类搅拌均匀。

2水开后将1放进蒸锅，每隔十分钟搅拌一次，根据情况蒸30-35分钟，看看馅料是不是够干。

3冷却后冷藏半小时，这个时候的馅料应该是比较干有硬度的，可以用来包月饼，如果很软的话是不可以用的，烤月饼会塌。可以再适量加一些粉搅拌均匀。