《食宪鸿秘》内府玫瑰火饼

原料

玫瑰糖: 适量, 胡桃白仁: 适量, 榛子仁: 适量, 松子仁: 适量, 瓜子仁: 适量, 杏仁: 适量, 面: 一斤, 香油: 四两, 白糖: 四两, 薄荷: 适量, 小茴香末: 适量, 芝麻: 适量

步骤

1白糖热水化开,加入面粉香油和匀,做饼。

2杏仁煮七次,去除皮尖,用提前做好的玫瑰糖(前面我写了玫瑰糖的做法),加入胡桃白仁,榛子,松子,瓜子仁,薄荷小茴香末搅匀,做馅。

3两面粘芝麻烤热。

小技巧

对于肺萎,便秘等合适,腹泻人不适合。


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