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原料
腊肠: , 木耳: , 豆角: , 杏鲍菇: , 洋葱: , 盐: , 花椒: , 蔬之鲜:
步骤
1将木耳,杏鲍菇,豆角,洋葱,腊肠泡洗干净之后切丁
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2米淘洗干净在电饭锅待用,切记不要加水哦
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3热锅冷油,将洋葱和辣炒翻炒微微变色后加盐和花椒翻炒,然后放入木耳等其他菜丁一起翻炒,翻炒至八分熟后加入少量水,水的量不用过多,不用没过菜
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4将炒好的菜丁与菜汤一起倒入电饭锅大米中
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5根据菜汤的水量再加入水至适合量即可,我的口味喜欢偏软的米饭,所以一般加水多一点点。我的衡量方法是用力吹一口气能看到米的表面即可。
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6完成。美味可口
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小技巧
盐的量依据个人口味哦