原料

日式萝卜干: 50g， 胡萝卜: 半根， 油豆腐: 一张， 水（泡萝卜干后的汁）: 500， 糖: 大勺2， 生抽: 大勺2， 清酒: 大勺2， 日式清汤颗粒: 小勺1

步骤

1泡萝卜干 汁不要扔。

2切。 所有材料切成差不多同样大小。

3炒。 胡萝卜，油豆腐，最后放萝卜干。

4做调味汁。

5煮。 大火煮开。

6煮。 小火慢慢收汁。

7盛。

小技巧

调味汁用泡萝卜干的水做更美味。