女巫手指饼干

原料

黄油: 25克, 糖粉: 20克, 蛋液: 15克, 低筋面粉: 70克, 烘焙奶粉: 10克, 泡打粉: 1克, 杏仁: 10颗左右

步骤

1黄油软化加糖粉打发。

2分次加入蛋液打匀。

3打发好的黄油糊加入奶粉和过筛好的低粉,泡打粉,压拌至无干粉。

4放入冰箱冷藏半小时。

5松弛好的面团分成圆形,搓成长条,指尖按上杏仁。

6160度,12分钟左右。


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