鸡腿: 2只， 小葱: 若干， 蒜: 若干， 香菜: 若干， 辣椒面: 少许， 花椒面: 少许， 花椒: 几粒， 生抽: 少许， 味精: 少许， 姜: 若干
1姜切片，蒜切成末，香菜小葱切碎，做一个葱结
2鸡腿和葱姜一起放进锅里煮
3煮好之后加入生抽和香油拌匀，不好意思照花了
4表面撒辣椒面花椒面和味精
5铺上蒜末香菜小葱
6锅里烧油，加入辣椒面和花椒炒香
7最后淋在鸡肉上，就可以端上桌啦！
没有葱的话韭菜也是可以的，味道一样不错