原料
马蹄粉: 62+62g， 椰浆: 200ml， 炼乳: 15g， 黄糖: 50g， 清水: 175ml
步骤
1黄糖和清水煮成红糖水，冷却后加入62g马蹄粉，搅拌均匀
2椰汁中加入62g马蹄粉和炼乳，搅拌均匀
3容器内刷油，倒入红糖水，蒸三分钟成型后倒入椰汁水，蒸三到四分钟成型后倒入红糖水。后面继续一层一层蒸，直到两种水蒸完。最后一层是红糖水，这样不会皱
4放凉以后切块享用
小技巧
每层尽量做得差不多厚度，会更均匀好看；液体过滤一遍，口感会更好
马蹄粉: 62+62g， 椰浆: 200ml， 炼乳: 15g， 黄糖: 50g， 清水: 175ml
1黄糖和清水煮成红糖水，冷却后加入62g马蹄粉，搅拌均匀
2椰汁中加入62g马蹄粉和炼乳，搅拌均匀
3容器内刷油，倒入红糖水，蒸三分钟成型后倒入椰汁水，蒸三到四分钟成型后倒入红糖水。后面继续一层一层蒸，直到两种水蒸完。最后一层是红糖水，这样不会皱
4放凉以后切块享用
每层尽量做得差不多厚度，会更均匀好看；液体过滤一遍，口感会更好
