KIRI奶酪130克，自制酸奶110克，低粉70克，细砂糖60克，安佳无盐黄油50克，鸡蛋5个，玉米淀粉30克
1.奶酪隔热水打至软化，加入酸奶打匀 2.分次加蛋黄 3.打匀 4.加融化黄油打匀 5.筛入低粉和淀粉 6.拌匀 7.混合中性蛋白 8.入模，隔水烤(最底层放烤盘，烤盘里装水，倒数第二层放烤网，上面放模具)160度10分钟，150度80分钟