高粉: 220G， 黑米粉: 40G， 糖: 15G， 盐: 3G， 牛奶: 160ML， 酵母: 3G， 蛋液: 40G， 橄榄油: 20G
1后油法揉至完全阶段
2温暖处发酵至2.5倍大
3排气 滚圆 松弛15分钟
4再排气，揉圆，收口处朝上放入发酵藤篮
5发酵箱最后发酵 38度 85%湿度，50分钟左右
6180度 30分钟