肉桂香蕉派

原料

香蕉: , 千层酥皮: , 肉桂粉: , 砂糖: , 鸡蛋:

步骤

1香蕉切片

2千层酥皮切成方块

3肉桂粉和砂糖混合

4香蕉片全身蘸上肉桂粉和砂糖

5裹好糖粉了的香蕉片放到酥皮上

6酥皮四个边刷上鸡蛋液

7将酥皮按对角折成三角形,然后捏合

8用叉子齿在边缘压出齿印儿,并用刀在面上划两刀,皮上再刷一层蛋液

9烤箱190度,15分钟。烤到金黄色略焦就可以吃了

小技巧

1、一块派放多少香蕉片,要根据你的皮的大小。 2、包成什么形状也可以按照你自己的喜好来。 3、包好后在面上切两刀是为了烤的时候里面的空气可以跑出来,要不然派会爆掉,吼吼。 4、具体的温度和时间要根据你家的烤箱来确定。 5、千层酥皮超市里有卖的,如果没有可以用那种印度飞饼代替,或者可以按照君之同学的方子自己做呀。


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