大米: 量杯一杯， 北极虾: 6只， 北极虾 虾头: 5个， 小鲍鱼: 4个， 沙虫: 4条， 干贝: 适量， 虾米: 适量， 盐: 适量， 香油: 适量， 姜: 四片， 姜末: 适量
1干贝、虾米干、小鲍鱼、沙虫前一天晚上凉水泡发 睡觉前再换一下水
2虾米干、小鲍鱼和沙虫泡发后，需要格外在洗一下，去除沙子。 早上起床后，把北极虾放入凉水中，化冻备用 洗净所有食材，米，水，及姜片一起入锅
3入锅上火煮，烧开10分钟后转小火盖盖焖煮20分钟，挪入焖烧锅。
4因为火上已经煮了大概半小时了，基本材料都差不多已经熟了，所以焖烧锅里焖30分钟就可以享用了。当然因为一直放在焖烧锅里，其实完全就是想什么时候喝就可以任性的任何时候开锅享用。
5出锅：根据个人口味 碗里放：香油、盐、姜末、香葱 因为我不喜欢吃葱，所以材料中也没有写。