白菜: 4片， 棒骨: 半根， 水: 适量， 盐: 适量， 姜: 3片， 葱: 3段， 蒜: 3瓣， 八角: 1朵， 鸡精: 适量， 豆腐: 半块
1半根棒骨洗净放入冷水中焯水
2另起一锅把水加足/加热/加入八角一朵/葱3段/姜三片/蒜3瓣/棒骨焯好水用清水洗净沫子放入锅中 大火煮开后转小火煮一小时左右
3锅里做水/水开后把切好小块的豆腐焯水/备用 这里我用半块豆腐/剩余半块豆腐切块用包装袋装好放在冰箱里留下次用
44片白菜洗净切条洗净备用
5一小时后加入白菜/豆腐块/盐/鸡精
6约20分钟左右营养丰富的白菜豆腐大骨汤就出锅了