原料

泡发好的海参: ， 西兰花: 少量， 香米: 按人头算， 鲍汁: 超市有卖

步骤

1将西兰花开水煮熟，捞出来过水后切成块

2海参拿高汤煮熟，大约三到四分钟。如没有高汤，可用清水加一些鸡精替代，更鲜一些。

3买好的鲍汁、用平底锅热一下。稍热就好。鲍汁有点咸哦，不适宜加别的调料

4焖好的米饭装盘，点缀西兰花。完成。