原料

糯米年糕: ， 桂花糖: ， 水: ， 油:

步骤

1取少量油放去锅中

2把准备好的年糕放入锅中，翻炒一下，防止粘住。加入清水把年糕煮软一点。

3加入桂花糖，喜欢吃糖的厨友可以多加一点。等收汁起锅就好。

小技巧

桂花如果用干的最好，自己熬糖更有桂花香味。锅中用不粘锅的平底锅，做这个容易粘锅。喜欢吃香一点的年糕可以把年糕煎的两面黄黄的，个人比较喜欢，很好吃。