熟玉米: 半个， 笨鸡蛋: 3个， 面粉: 40g， 水: 50g， 熟毛豆: 几十粒， 糖或盐: 适量， 油: 少许
1玉米取粒，毛豆取粒备用。水里加面粉先搅拌均匀
2挨个加入鸡蛋拌匀，加入毛豆和玉米粒，加适量糖或盐拌匀
3锅里加少许油，倒入蛋液一面凝固后翻面继续煎至凝固即可。卷起或切块食用
要先把水和面粉拌匀再加鸡蛋，这样更容易拌匀。 糖或盐随自己口味。