生抽: 2勺， 姜: 2片， 盐: 克， 鸡精:
1香菇，胡萝卜切丁，跟米饭一起煮，但其实胡萝卜煮出来软软的，感觉口感不太搭，反正下次我不放了，香菇还是可以的。
2稍微肥一点的猪头肉略略煎一下，变软出油就好。放上酱油，生抽，鸡精，盐，姜，拌好。
3米饭煮到看不到水，码上猪头肉，淋上拌猪头肉的汤汁，码上菜心，接着焖
4米饭煮好，就可以了，开锅香喷喷啊！