挂面: 1把， 裙带菜: 适量， 鱼豆腐: 3块儿， 葱花: 适量， 辣椒油: 3滴， 鲁花花生油: 一小勺， 鲁花酱油: 一小勺， 海天蚝油: 适量
1热锅少油，油热后加入葱花爆香。
2鲁花酱油少量，与此同时，加适量凉水。
3水开后依次加入鱼豆腐.鱼豆腐最好切成片、裙带菜、挂面。
4挂面煮好后，放入适量的辣椒油及盐调味儿。
一定要在先加酱油的同时，加入水。不然酱油会糊，有糊味。