艾草: 200g， 土鸡蛋: 3个， 葱: 少量， 盐: 少量
1今早去田里摘菜看到田边的艾草长出来了，很嫩，就摘了回来。艾草清洗干净，烧开水过一下水。
2过了开水的艾叶切碎，加入鸡蛋，少量盐，葱
3热锅加油倒入鸡蛋艾叶煎到二边金黄
4美味的艾草煎蛋就做好了