鸡蛋挂面

原料

鸡蛋: 2~3个, 面条: 一小捆, 黄瓜: 半根, 海天酱: 适量

步骤

1面条过水,煮至8~9分熟,然后用油拌匀。

2鸡蛋打散,可以少放点盐,也可不放。

3平底锅倒入花生油,让底部沾满油,把面平铺在上面。

4将打散的鸡蛋均匀倒在面上,小火慢煎。

5煎至两面金黄,就可以了。

6切花刀,涂上番茄酱,黄瓜切丁,用海天酱拌匀,分别放在面饼上面。

7两块面一叠加,就做好了,再配上两杯热牛奶,完美的早餐,尽情享受吧。


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