原料

挂面: ， 酱油，盐，糖: 随意， 油: ， 葱花或者黄瓜: ， 花生米等:

步骤

1烧开水，再下挂面

2煮面时切好黄瓜丝或者葱花

3捞面前调好酱汁：酱油，盐，醋，糖，注意盐不要放多了

4捞面到碗里铺上黄瓜，将油下锅，七八成熟倒在面碗里

5搅拌，大功告成，如果觉得简单可以加点其他作料，如花生米等