枇杷: 6个， 银耳: 一朵， 枸杞: 1小撮， 桂圆肉干（或大枣）: 6个， 黄片糖（或老冰糖）: 1块， 清水（最好开水）: 适量
1银耳泡开，去根、洗净、撕小朵； 枇杷洗净、去皮、对切、小勺去核； 桂圆肉、枸杞，洗净。
2食材放入炖盅，加水（最好开水）至九分满，盖好所有盖子； 凉水入电饭煲，“煲汤档”隔水煲1.5～2小时，时间允许再焖一会，银耳软糯好吃些。 （可选用你习惯的炖煮方式）
3冷热两吃，各有千秋。
4成品！
5成品！
1.可直接入电饭煲或汤锅等等，你习惯的炖煮方式； 2.我是预约炖煮。