千层蛋包饭

原料

鸡蛋: 3个, 米饭: 1大碗, 鸡胸肉: 50克, 洋葱: 1/4个, 杂蔬: 50克, 淀粉: 适量, 盐: 适量, 糖: 适量, 番茄酱: 适量, 香油: 适量

步骤

1准备好食材,鸡胸肉撕碎,洋葱切碎,杂蔬焯水

2将米饭、鸡胸肉、洋葱、杂蔬加入适量番茄酱香油翻炒,做成鸡肉炒饭备用

3鸡蛋打散加入盐和淀粉拌匀,用平底锅摊成蛋皮

4一张蛋皮,铺一层炒饭

5品尝时挤上番茄酱,美味しい!


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