葱油饼皮: 1张， 牛肉: 150克， 鸡蛋: 1个， 洋葱: 1个， 香菇: 2个， 姜粉: 适量， 生抽: 适量， 料酒: 适量， 香油: 适量， 盐: 适量， 糖: 适量， 香葱: 适量
1牛肉剁碎加入调料拌匀
2葱油饼皮用刮刀分成三层
3肉馅抹平在面饼上，边缘留出空白，防止露馅
4第一层右手边压过来盖住肉馅
5左边同样盖上压紧
6包好往上翻到第二层
7第二层同第一层一样操作包紧折叠到最上层
8最上层从左至右包起来
9包好后四边压紧四周压实
10空气炸锅200度20分钟左右，表面金黄即可