原料

凤爪: 三斤， 花雕酒: 一支， 酱油: 一支， 冰糖: 二两， 花椒: 适量

步骤

1酱油：花雕酒 冰糖 花椒 酱油一起煮 放凉

2鸡爪煮熟后脱水

3放入酱油中泡两个小时