中型胡萝卜: 1-2根, 盐: 适量, 白醋: 一大匙, 红油: 一大匙, 香菜: 一小把, 碎花生: 适量
1胡萝卜切丝
2大方的撒盐,静置20分钟,挤干水分。觉得太咸就过水一下,太淡就再加盐
3加入红油白醋拌匀,撒花生和香菜