原料

中型胡萝卜: 1-2根， 盐: 适量， 白醋: 一大匙， 红油: 一大匙， 香菜: 一小把， 碎花生: 适量

步骤

1胡萝卜切丝

2大方的撒盐，静置20分钟，挤干水分。觉得太咸就过水一下，太淡就再加盐

3加入红油白醋拌匀，撒花生和香菜