生梨: 一个, 冰糖: 一大块, 枸杞: 一小把
1生梨洗净,去皮,切丁(更容易炖酥)
2加人纯净水(水位高过梨块)和大块冰糖,开大火烧开,再转小火炖。
3一小时后加入枸杞,十分钟后就可以吃了。
之前是将生梨的芯挖掉,冰糖放中间隔水炖,吃的时候发现中间冰糖水太甜了,生梨挖起来也不方便,于是就切开烧甜汤。秋天吃润不吃!