原味优格400㏄,牛奶800㏄,洋菜粉12公克,砂糖80公克
1、将洋菜粉与砂糖混和扮匀后,用100㏄牛奶先搅拌溶解。 2、将原味优格与700㏄牛奶用果汁机混合均匀后,加入先前溶好的洋菜粉液搅拌均匀后,分装入布丁杯中,冷藏1小时即可结冻。也可加入100公克的抹茶粉或巧克力酱做不同变化,因为抹搽粉较苦所以砂糖可以多放一些,巧克力酱则反之。