基围虾: , 醋: , 酱油: , 蚝油: , 盐: , 姜: , 葱白:
1虾洗净,焯水
2取一个大碗,加醋、酱油、蚝油、盐、姜、葱白,再加适量水,拌匀~其中蚝油可以多加一点~总之用量就凭自己感觉吧(
3把虾放进碗里,用保鲜膜敷一会儿
4在锅里加多一点油,把虾倒入,先不要把料汁倒入
5炒熟虾,加入料汁,关火焖一会儿
6出锅~
7po主把虾皮剥掉,加入惹蛋炒饭……美味~XD