椰汁鸽汤

原料

乳鸽: 一只, 椰子: 一个, 红枣: 五颗, 枸杞: 十粒, 生姜: 少许

步骤

1将乳鸽切块,去除屁股,头部,脖子还有爪子。

2椰子取出椰子水和椰子肉。 将椰子肉切条备用。

3生姜切丝,红枣枸杞洗净备用。

4把乳鸽,椰子水,生姜丝, 还有椰子肉一起放到锅里煮汤。

5水煮沸后,把泡沫舀出来, 再加入适量的盐,红枣和枸杞。 焖煮半个小时左右就可以吃了。


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