原料

百香果: 一个， 蛋液: 30g， 白糖: 50g， 低粉: 50g， 泡打粉: 1/2小勺， 黄油: 50g

步骤

1准备工作，百香果打成泥，低粉泡打粉混合过筛，黄油融化。

2百香果泥、蛋液、白糖混合均匀、加入过筛的粉类，搅拌均匀，加入融化的黄油搅拌均匀。交半年均匀的面糊光滑细腻。

3冷藏一小时，190度，15分钟左右，表面上色即可。